Marmellate e vellutate
La bontà del terreno e dei suoi frutti, il sole caldo della Calabria, la passione e il lavoro intenso dell’uomo: da tutto questo nascono le nostre marmellate e vellutate biologiche.
Realizzate con frutti coltivati nella nostra azienda agricola biologica a Monasterace, portano sulla tua tavola il gusto vero della nostra terra.
Selezioniamo con cura la frutta e gli ortaggi migliori dei nostri campi, per offrirti prodotti genuini, gustosi e capaci di conservare intatte tutte le proprietà.
Ogni vasetto racchiude il profumo del sole, la ricchezza della terra e l’impegno quotidiano che dedichiamo a un’agricoltura pulita e rispettosa.
Le nostre marmellate biologiche non sono solo da acquistare online: puoi gustarle a colazione se soggiorni da noi, assaggiarle in locanda in abbinamento a formaggi locali, oppure acquistarle direttamente in loco e portare a casa un souvenir made in Calabria.
Attenzione !
Potrebbero creare acquolina in bocca.
Prodotte con orgoglio in Calabria.
Vellutata di Cipolla rossa biologica
Ideale per accompagnare formaggi freschi e stagionati e carni rosse come bolliti e arrosti.
Ingredienti
Ingredienti: cipolla rossa*, zucchero di canna *, aceto di vino*, succo di sambuco*, gelificante: pectina da frutta, sale, antiossidante: Acido L- ascorbico, correttore di acidità: acido citrico, alloro*.
*da agricoltura biologica
Cipolla utilizzata: 90 g per 100 g di prodotto
Zuccheri totali: 63 g per 100 g di prodotto
Conservazione
Da conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: energia 1251 kJ/294 kcal, grassi totali 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g, carboidrati totali 73 g di cui zuccheri 68 g, proteine 0,7 g, sale 0,14 g
Marmellata di Arance Biologica
Ideale per la prima colazione, per uno spuntino genuino, come goloso ripieno per dolci. Perfetta in abbinamento a formaggi freschi, semi stagionati o erborinati oppure splamata su carne bianca.
Ingredienti
Arance*, zucchero di canna *, succo di limone *, gelificanti: farina di semi di carrube *, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido L-ascorbico.
*da agricoltura biologica
Frutta utilizzata: 75g per 100g di prodotto.
Zuccheri totali: 45g per 100g di prodotto.
Conservazione
Da conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
energia 827 kJ/195 kcal, grassi totali 0,3 g di cui acidi grassi saturi 0 g, carboidrati totali 46,5 g di cui zuccheri 43,84 g, proteine 0,5 g, sale 0,02
Marmellata di Bergamotti Biologica
Ideale per la prima colazione, per uno spuntino genuino, come goloso ripieno per dolci. Deliziosa in abbinamento a formaggi freschi.
Ingredienti
Bergamotto *, zucchero di canna *, gelificanti: farina di semi di carrube *, antiossidante: acido L-ascorbico.
*da agricoltura biologica
Frutta utilizzata: 50g per 100g di prodotto.
Zuccheri totali: 45g per 100g di prodotto.
Conservazione
Da conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
energia 795 kJ/187 kcal, grassi totali 0,2 g di cui acidi grassi saturi 0 g, carboidrati totali 45 g di cui zuccheri 40 g, fibre 1,6 g, proteine 0,6 g, sale 0,03 g
Marmellata di Limoni Biologica
Ideale per la prima colazione, per uno spuntino genuino, come goloso ripieno per dolci. Deliziosa in abbinamento a formaggi freschi oppure spalmata su carni bianche.
Ingredienti
Limoni*, zucchero di canna *, acqua, gelificante: farina di semi di carrube*, antiossidante: acido L- ascorbico.
*da agricoltura biologica
Frutta utilizzata: 50g per 100g di prodotto.
Zuccheri totali: 45g per 100g di prodotto.
Conservazione
Da conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
energia 795 kJ/187 kcal, grassi totali 0,2 g di cui acidi grassi saturi 0g, carboidrati totali 45 g di cui zuccheri 40 g, fibre 1,6 g, proteine 0,6 g, sale 0,03
Marmellata di Clementine Biologica
Ideale per la prima colazione, per uno spuntino genuino, come goloso ripieno per dolci. Deliziosa in abbinamento a formaggi freschi.
Ingredienti
Clementine *, zucchero di canna *, succo di limone*, gelificante: farina di semi di carrube*, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido L-ascorbico.
*da agricoltura biologica
Frutta utilizzata: 75g per 100g di prodotto.
Zuccheri totali: 45g per 100g di prodotto.
Conservazione
Da conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
energia 894 kJ/201 kcal, grassi totali 0 g di cui acidi grassi saturi 0g, carboidrati totali 52 g di cui zuccheri 50 g, proteine 0,8 g, sale 0,02 g
Vellutata di Peperoncini biologica
Ideale per accompagnare formaggi freschi e stagionati, carni e verdure.
Ingredienti
Ingredienti: peperoncini piccanti *, zucchero di canna *, acqua, succo di limone *, gelificante: pectina da frutta e farina di semi di carrube*, correttore di acidità: acido citrico.
*da agricoltura biologica
Peperoncini utilizzati: 50 g per 100 g di prodotto
Zuccheri totali: 45 g per 100 g di prodotto
Conservazione
Da conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: energia 814 kJ/192 kcal, grassi totali 0,2 g di cui acidi grassi saturi 0 g, carboidrati totali 46 g di cui zuccheri 43 g, proteine 1 g, sale 0,01
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